Connaissez-vous Hina matsuri (雛祭り), le festival des poupées japonaises ?
Chaque année, le 3 mars, les familles ayant des filles exposent dans leur maison des hina ningyô (雛人形), des poupées spécialement conçues pour cette fête. Cette tradition est célébrée pour souhaiter la bonne croissance et la santé des filles.
Découvrez dans cet article l’origine et l’histoire de Hina matsuri, ainsi que la façon dont elle est célébrée à notre époque.
Origine et histoire de Hina matsuri
Il existe en fait plusieurs théories quant à l’origine de ce festival.
Tout d’abord, on dit que la coutume de placer des souhaits et des prières dans des objets de forme humaine remonte à la période Jômon (de 13’000 jusqu’à, environ, 400 av. J.-C.). C’est en effet dès cette époque que les gens fabriquaient des Dogû (土偶), des statues en terre cuite de forme humaine principalement en forme de femme enceinte afin d’obtenir de bonnes récoltes et un accouchement facile.
Après la période Nara (710-794), les gens ont commencé à confier leurs malheurs à des hitokata (人方), des poupées en paille ou en papier. Ils les jetaient ensuite dans les rivières. Cette pratique est connue sous le nom de Migawari shinkô (身代わり振興), la foi par procuration. Elle s’est finalement répandue dans le peuple sous le nom de Hina nagashi (雛流し), un événement destiné à chasser les mauvais esprits.
Enfin, cette coutume du Hina nagashi a été associée aux Hina asobi (雛遊び), des jeux d’enfants avec des petites poupées, très populaires parmi l’aristocratie de la période Heian (794-1185). C’est ainsi que s’est établi l’événement actuel consistant à exposer des poupées.
Pourquoi le 3 mars ?
A l’origine, le 3 mars était dédié à l’ancienne coutume chinoise de Jôshi no sekku (上巳の節句) afin de conjurer le malheur et le mauvais sort. Cette coutume aurait été établie au Japon il y a environ 600 ans, durant l’ère Muromachi (1336-1573). On aurait alors gardé la date de la coutume chinoise.
Il semble que c’est à l’époque d’Edo (1603-1868) que le Hina matsuri est devenu enfin le magnifique festival pour les filles qu’on connait aujourd’hui.
Cette fête est également connue sous le nom de Momo no sekku (桃の節句) : la fête de la pêche, puisqu’elle coïncide justement avec la période de floraison des pêchers.
En Chine, le pêcher est considéré comme un arbre d’immortalité et de longévité qui repousse les maladies et les malheurs. Il est donc considéré comme un arbre de très bon augure.
Déroulement du Hina matsuri
Exposition des Hina ningyô
On expose généralement les poupées à partir de Risshun, le premier jour du printemps, vers le 3 février.
Cependant on dit aussi que vous serez béni d’un bon mariage si vous les exposez le jour de la pluie de 24 divisions saisonnières, vers le 18 février. L’eau étant en effet un symbole de la vie amenant la prospérité et la progéniture.
Les poupées présentent le mariage impérial. La poupée masculine représente l’empereur tandis que la poupée féminine représente l’impératrice. Elles sont disposées selon un ordre particulier sur un escalier en feutre rouge et sont généralement exposées avec des accessoires tels que des paravents et des lanternes.
Les différents types d’escaliers
7 niveaux
- 1er niveau : le couple impérial
- 2ème niveau : trois femmes de la cour servant l’empereur et l’impératrice
- 3ème niveau : cinq musiciens
- 4ième niveau : deux ministres
- 5ème niveau : trois servants
- 6ème et 7ème niveau : les accessoires de mariage tels que les boîtes à maquillage, la voiture de cour, le palanquin, etc.
5 niveaux
- Les 1er, 2ème et 3ème niveaux sont les mêmes que ceux de la décoration à 7 niveaux.
- 4ème niveau : deux ministres et trois servantes
- 5ème niveau : la dot de la mariée.
3 niveaux
Ce type n’a pas de ministres ni de servants. Par contre, les accessoires de la mariée sont disposés autour des cinq musiciens.
1 niveau
Une seule paire de poupées, masculines et féminines.
Ce type était courant jusqu’à la période Muromachi. C’est le plus populaire aujourd’hui.
Le 3 mars
On fête Hina matsuri. C’est l’occasion de souhaiter une croissance saine des filles et, en même temps, de fêter le fait d’avoir pu vivre une année de plus jusqu’à cette fête.
On admire alors les poupées exposées et on mange des plats porte-bonheurs traditionnels !
Aliments du Hina matsuri et leur signification
Durant la fête, on mange des aliments censés porter chance. Cela dépend des coutumes locales et des préférences familiales, mais les exemples typiques sont le chirashi-zushi, la soupe claire de palourdes, le hishimochi et le hina araré. Le amazaké, l’alcool sucrée, est également servi comme boisson.
Chirashi-zushi
Ce plat est composé de plusieurs ingrédients porte-bonheurs parmi lesquels on retrouve notamment :
- Crevettes : symbole de longévité. On souhaite de vivre jusqu’à ce que notre taille se plie.
- Racines de lotus. Elle comporte en effet un certain nombre de trous droits à travers lesquels on peut voir au loin, ce qui symbolise les bonnes perspectives d’avenir.
- Haricots (mamé) : ils souhaitent la bonne santé et le travail régulier.
Hishi mochi : gâteau de riz
Son nom ainsi que sa forme vient d’une plante homonyme (ヒシ). Cette plante est particulièrement robuste et fertile. Ainsi la forme en losange symbolise la croissance et la prospérité. Le gâteau est composé de trois couches de couleurs différentes. Le rose pour chasser les malheurs, le blanc pour la pureté et le vert pour la bonne santé
Hamaguri : les palourdes
Les coquilles de palourdes ont longtemps été considérées comme un symbole d’harmonie conjugale, car les deux coquilles se chevauchent étroitement et ne s’emboîtent que par paire.
Hina araré : riz soufflé
Les Hina araré sont des snacks de riz soufflé souvent composés de quatre couleurs : rose, vert, jaune et blanc, représentant chacune une saison. On prie ainsi pour la bonne croissance des enfants tout au long de l’année.
Rangement des Hina ningyô
Il est recommandé de les ranger les poupées avant la mi-mars.
On dit parfois que si on ne les range pas rapidement, on aura alors un mariage tardif, mais bien sûr il n’y a aucune preuve de cela. On le dit probablement pour éviter que les poupées prennent l’humidité les laissant exposées longtemps.
Tous les ans, au moment de Hina matsuri, je me rappelle d’heureux souvenirs lorsque j’exposais les Hina ningyô avec ma mère. Nous avions deux types d’escaliers chez nous : ceux à sept étages et celui du couple seul.
Je me souviens du plaisir que j’avais en exposant les nombreuses poupées et en mettant le kakejiku (rouleau vertical en papier portant une peinture) avec ma mère et mon frère et j’étais ravie de regarder ces décorations magnifiques.
