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Assiettes

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Mettez vos plats en valeur

L’art de la table japonais se distingue notamment par la variété d’assiettes présentes durant les repas. Chaque met est en effet disposé dans un plat adapté en taille et aspect. Souvent, on place le plat principal devant soi et autour se trouvent de plus petits contenants pour les accompagnements. Les poissons sont par exemple servis plutôt dans des assiettes rectangulaires, tandis que les ragoûts (curry, etc.) sont servis dans des assiettes creuses. Aussi, on trouve souvent un grand plat central, disposé pour tous au milieu de la table. On utilise alors un petite assiette individuelle, nommée torizara, pour s’y servir une portion.
Découvrez notre assortiment d’assiettes japonaises et amusez-vous à composer une table riche en formes et en couleurs afin de ressentir, chez-vous, cet art de la table nippon.

Fabrication artisanale

Les assiettes japonaises présentées dans notre boutique ont été imaginés et réalisés par KIHARA. Elles sont en céramique de Arita et Hasami, céramique réputées dans le monde entier pour leur qualité exceptionnelle.

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